KOCHKURSE

Im Überblick

Schnippeln und Schnacken

Ihr kocht leidenschaftlich gerne und habt Lust auf ein gemütliches Beisammensein nach dem Feierabend? Dann seid Ihr beim „Schnippeln & Schnacken“-Kochkurs genau richtig: Erhaltet Profi-Tipps von unseren VLET-Köchen und kocht innerhalb von 1,5 Stunden ein bodenständiges 3-Gang-Menü der Hamburger Küche, das Einsteigern und Kochmuffeln ebenso wie Profis gelingt.

Leistung: Hauptgericht und Dessert, Getränke, Gewürzprobe, Rezepte per E-Mail

Start 18.30 Uhr, Vorstellung der Manufaktur ca. 1,5 Stunden, anschließend Essen und Trinken

ab 69,00 €

Fiensmecker

Schlüpfen Sie in die Kochschürze und kreieren Sie ein raffiniertes Drei-Gänge-Menü. Passend zur Jahreszeit kommen die entsprechenden Spezialitäten auf den Tisch. Stellen Sie sich an den Profiherd und lassen Sie sich bei der Zubereitung des Menüs zu neuen Rezeptideen und Zubereitungsarten inspirieren.

Leistung: 3-Gänge-Menü, Getränke, Gewürzprobe, Rezepte per E-Mail

Start 14.00 Uhr, 3 Stunden Kochzeit, danach Essen und Trinken

125,00 €

Themen-Kochkurse

Sie trauen sich nicht an die Zubereitung von Krustentieren, Wild, Saucen & Co. und möchten gerne die richtigen Handgriffe und Tricks erfahren? Bei diesen Kochkursen widmen wir uns einen ganzen Abend lang einem bestimmten Thema und wollen alle Fragen dazu wegkochen.

Leistung: 3-Gang-Menü, Getränke, Gewürzprobe,Rezepte per E-Mail

Start 18.30 Uhr, Kochzeit 2 Stunden, danach Essen und Trinken

ab 99,00 €

Kochen wie bei Muttern

Nirgends schmeckt es so gut wie zu Hause bei Mutti. Es sind die Gerüche und Geschmäcker der Kindheit. Herzhaft, deftig, süß... Bodenständige Küche gibt es im Kochkurs „Kochen wie bei Muttern“ mit saisonalen und regionalen Zutaten.

Leistung: 3-Gänge-Menü, Getränke, Gewürzprobe, Rezepte per E-Mail

Start 11.00 Uhr, 2 Stunden Kochzeit, danach Essen und Trinken

89,00 €

EatSmarter Kochkurse

Als langjähriger Tafelkünstler-Partner können wir Ihnen nur die saisonalen Kochkurse von EatSmarter anbieten. Zusammen mit unseren Profiköchen der VLET Kochschule erlernen Sie bei themenspezifischen Kursen die Zubereitung eines Vier-Gäng-Menüs gemäß der Philosophie "wenig Kalorien, viele Vitamine und voller Geschmack"!

Leistung: 4-Gänge-Menü, Getränke, Rezepte per Mail

Start 18.00 Uhr, 1 Stunde Kochzeit, dann zusammen Essen und Trinken

75,00 €